Каталог продукції FRUTEKS
- Наповнювачі фруктові
- Джеми фруктові
- Наповнювачі на молочно-жировій основі
- Гелеві наповнювачі
- Гелі для декорування
- Пасти для збивання
- Всі типи
- Гетерогенні
- Гомогенні
- Холодного нанесення
- Для гарячого нанесення
- Для готової продукції
- Термостабільні
- Фруктові
Наповнювач
"Зі смаком згущеного молока"
"Зі смаком згущеного молока"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Згущене молоко - популярний і затребуваний рецептурний компонент у виробництві борошняних кондитерських виробів. Воно виконує функцію не тільки смакового наповнювача, але і підвищує пластичність тіста, завдяки входячого до складу добре емульгованого, легко адсорбуючого клейковиною жиру.
Склад
Вода питна, цукор кристал., Патока крохмальна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1442, какао порошок, емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; сіль кухонна, ароматизатор, консервант сорбат калію, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Застосовується як прошарок або начинка для круасанів, заварних тістечок, булочок, печива, кексів, рулетів, пряників. Так само може застосовуватися як прошарок для склеювання печива.
Термін зберігання
Термін зберігання при кімнатній температурі - 3 місяці.
Наповнювач "Зі смаком згущеного молока"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Термостабільні наповнювачі на молочно-жировій основі розроблені для внесення в кондитерські вироби перед випічкою. Можна заморожувати і випікати його без пошкодження структури. Наповнювач під час випічки не втрачає блиску, що не википає, застосовується для випічки відкритих і закритих виробів. Має в складі спеціальний стабілізатор, термостійкий до температури випічки 200 - 220 градусів протягом 15 - 20 хвилин.
Склад
Вода питна, цукор кристал., Патока крохмальна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1442, какао порошок, емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; сіль кухонна, ароматизатор, консервант сорбат калію, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Основне призначення пропонованої продукції - використання їх в якості напівфабрикатів при виробництві кондитерських і хлібопекарських виробів. Багато сортів пряників, печива, рулетів, кексів, булочок, млинчиків містять в своєму складі джем, який зберігає свої якості при тепловій обробці - це і є термостабільні начинки. Часто застосовується і для випічки тортів з різних видів тіста - бісквітного, листкового, пісочного.
Термін зберігання
Термін зберігання при кімнатній температурі - 3 місяці.
Наповнювач
"Зі смаком пряженого молока"
"Зі смаком пряженого молока"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Згущене молоко - популярний і затребуваний рецептурний компонент у виробництві борошняних кондитерських виробів. Воно виконує функцію не тільки смакового наповнювача, але і підвищує пластичність тіста, завдяки входячого до складу добре емульгованого, легко адсорбуючого клейковиною жиру.
Склад
Вода питна, цукор кристал., Патока крохмальна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1442, какао порошок, емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; сіль кухонна, ароматизатор, консервант сорбат калію, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Застосовується як прошарок або начинка для круасанів, заварних тістечок, булочок, печива, кексів, рулетів, пряників. Так само може застосовуватися як прошарок для склеювання печива.
Термін зберігання
Термін зберігання при кімнатній температурі - 3 місяці.
Наповнювач "Зі смаком пряженого молока"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Термостабільні наповнювачі на молочно-жировій основі розроблені для внесення в кондитерські вироби перед випічкою. Можна заморожувати і випікати його без пошкодження структури. Наповнювач під час випічки не втрачає блиску, що не википає, застосовується для випічки відкритих і закритих виробів. Має в складі спеціальний стабілізатор, термостійкий до температури випічки 200 - 220 градусів протягом 15 - 20 хвилин.
Склад
Вода питна, цукор кристал., Патока крохмальна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1442, какао порошок, емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; сіль кухонна, ароматизатор, консервант сорбат калію, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Основне призначення пропонованої продукції - використання їх в якості напівфабрикатів при виробництві кондитерських і хлібопекарських виробів. Багато сортів пряників, печива, рулетів, кексів, булочок, млинчиків містять в своєму складі джем, який зберігає свої якості при тепловій обробці - це і є термостабільні начинки. Часто застосовується і для випічки тортів з різних видів тіста - бісквітного, листкового, пісочного.
Термін зберігання
Термін зберігання при кімнатній температурі - 3 місяці.
Наповнювач "Ванільний"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Згущене молоко - популярний і затребуваний рецептурний компонент у виробництві борошняних кондитерських виробів. Воно виконує функцію не тільки смакового наповнювача, але і підвищує пластичність тіста, завдяки входячого до складу добре емульгованого, легко адсорбуючого клейковиною жиру.
Склад
Вода питна, цукор кристал., Патока крохмальна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1442, какао порошок, емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; сіль кухонна, ароматизатор, консервант сорбат калію, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Застосовується як прошарок або начинка для круасанів, заварних тістечок, булочок, печива, кексів, рулетів, пряників. Так само може застосовуватися як прошарок для склеювання печива.
Термін зберігання
Термін зберігання при кімнатній температурі - 3 місяці.
Наповнювач "Ванільний"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Термостабільні наповнювачі на молочно-жировій основі розроблені для внесення в кондитерські вироби перед випічкою. Можна заморожувати і випікати його без пошкодження структури. Наповнювач під час випічки не втрачає блиску, що не википає, застосовується для випічки відкритих і закритих виробів. Має в складі спеціальний стабілізатор, термостійкий до температури випічки 200 - 220 градусів протягом 15 - 20 хвилин.
Склад
Вода питна, цукор кристал., Патока крохмальна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1442, какао порошок, емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; сіль кухонна, ароматизатор, консервант сорбат калію, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Основне призначення пропонованої продукції - використання їх в якості напівфабрикатів при виробництві кондитерських і хлібопекарських виробів. Багато сортів пряників, печива, рулетів, кексів, булочок, млинчиків містять в своєму складі джем, який зберігає свої якості при тепловій обробці - це і є термостабільні начинки. Часто застосовується і для випічки тортів з різних видів тіста - бісквітного, листкового, пісочного.
Термін зберігання
Термін зберігання при кімнатній температурі - 3 місяці.
Наповнювач "Вершково-лимонний"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Згущене молоко - популярний і затребуваний рецептурний компонент у виробництві борошняних кондитерських виробів. Воно виконує функцію не тільки смакового наповнювача, але і підвищує пластичність тіста, завдяки входячого до складу добре емульгованого, легко адсорбуючого клейковиною жиру.
Склад
Вода питна, цукор кристал., Патока крохмальна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1442, какао порошок, емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; сіль кухонна, ароматизатор, консервант сорбат калію, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Застосовується як прошарок або начинка для круасанів, заварних тістечок, булочок, печива, кексів, рулетів, пряників. Так само може застосовуватися як прошарок для склеювання печива.
Термін зберігання
Термін зберігання при кімнатній температурі - 3 місяці.
Наповнювач "Вершково-лимонний"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Термостабільні наповнювачі на молочно-жировій основі розроблені для внесення в кондитерські вироби перед випічкою. Можна заморожувати і випікати його без пошкодження структури. Наповнювач під час випічки не втрачає блиску, що не википає, застосовується для випічки відкритих і закритих виробів. Має в складі спеціальний стабілізатор, термостійкий до температури випічки 200 - 220 градусів протягом 15 - 20 хвилин.
Склад
Вода питна, цукор кристал., Патока крохмальна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1442, какао порошок, емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; сіль кухонна, ароматизатор, консервант сорбат калію, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Основне призначення пропонованої продукції - використання їх в якості напівфабрикатів при виробництві кондитерських і хлібопекарських виробів. Багато сортів пряників, печива, рулетів, кексів, булочок, млинчиків містять в своєму складі джем, який зберігає свої якості при тепловій обробці - це і є термостабільні начинки. Часто застосовується і для випічки тортів з різних видів тіста - бісквітного, листкового, пісочного.
Термін зберігання
Термін зберігання при кімнатній температурі - 3 місяці.
Наповнювач
"Вершки-вишня"
"Вершки-вишня"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Згущене молоко - популярний і затребуваний рецептурний компонент у виробництві борошняних кондитерських виробів. Воно виконує функцію не тільки смакового наповнювача, але і підвищує пластичність тіста, завдяки входячого до складу добре емульгованого, легко адсорбуючого клейковиною жиру.
Склад
Вода питна, цукор кристал., Патока крохмальна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1442, какао порошок, емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; сіль кухонна, ароматизатор, консервант сорбат калію, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Застосовується як прошарок або начинка для круасанів, заварних тістечок, булочок, печива, кексів, рулетів, пряників. Так само може застосовуватися як прошарок для склеювання печива.
Термін зберігання
Термін зберігання при кімнатній температурі - 3 місяці.
Наповнювач "Вершки-вишня"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Термостабільні наповнювачі на молочно-жировій основі розроблені для внесення в кондитерські вироби перед випічкою. Можна заморожувати і випікати його без пошкодження структури. Наповнювач під час випічки не втрачає блиску, що не википає, застосовується для випічки відкритих і закритих виробів. Має в складі спеціальний стабілізатор, термостійкий до температури випічки 200 - 220 градусів протягом 15 - 20 хвилин.
Склад
Вода питна, цукор кристал., Патока крохмальна, олія соняшникова рафінована дезодорована, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1442, какао порошок, емульгатори: моно і дигліцериди жирних кислот, Е475; загущувач: карбоксиметилцелюлоза; сіль кухонна, ароматизатор, консервант сорбат калію, крохмаль модиф. кукурудзяний Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Основне призначення пропонованої продукції - використання їх в якості напівфабрикатів при виробництві кондитерських і хлібопекарських виробів. Багато сортів пряників, печива, рулетів, кексів, булочок, млинчиків містять в своєму складі джем, який зберігає свої якості при тепловій обробці - це і є термостабільні начинки. Часто застосовується і для випічки тортів з різних видів тіста - бісквітного, листкового, пісочного.
Термін зберігання
Термін зберігання при кімнатній температурі - 3 місяці.
Наполнитель "Сливки-банан"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Сгущенное молоко - популярный и востребованный рецептурный компонент в производстве мучных кондитерских изделий. Оно выполняет функцию не только вкусового наполнителя, но и повышает пластичность теста, благодаря входящему в состав хорошо эмульгированному, легко адсорбируемому клейковиной жиру.
Склад
Вода питьевая, сахар кристал., патока крахмальная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал модиф. кукурузный Е1442, какао порошок, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, Е475; загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; соль поваренная, ароматизатор, консервант сорбат калия, крахмал модиф. кукурузный Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Применяется как прослойка или начинка для круассанов,заварных пирожных, булочек, печенья, кексов, рулетов, пряников. Так же может применятся как прослойка для склейки печенья.
Термін зберігання
Срок хранения при комнатной температуре – 3 месяца.
Наполнитель "Сливки-банан"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Термостабильные наполнители на молочно-жировой основе разработаны для внесения в кондитерские изделия перед выпечкой. Можно замораживать и выпекать его без повреждения структуры. Наполнитель во время выпечки не теряет блеска, не выкипает, применяется для выпечки открытых и закрытых изделий. Имеет в составе специальный стабилизатор, термостойкий к температуре выпечки 200 — 220 градусов в течение 15 - 20 минут.
Склад
Вода питьевая, сахар кристал., патока крахмальная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал модиф. кукурузный Е1442, какао порошок, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, Е475; загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; соль поваренная, ароматизатор, консервант сорбат калия, крахмал модиф. кукурузный Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Основное назначение предлагаемой продукции – использование их в качестве полуфабрикатов при производстве кондитерских и хлебопекарных изделий. Многие сорта пряников, печенья, рулетов, кексов, булочек, блинчиков содержат в своем составе джем, который сохраняет свои качества при тепловой обработке – это и есть термостабильные начинки. Часто применяется и для выпечки тортов из различных видов теста – бисквитного, слоеного, песочного.
Термін зберігання
Срок хранения при комнатной температуре – 3 месяца.
Наполнитель "Карамель-тоффи"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Сгущенное молоко - популярный и востребованный рецептурный компонент в производстве мучных кондитерских изделий. Оно выполняет функцию не только вкусового наполнителя, но и повышает пластичность теста, благодаря входящему в состав хорошо эмульгированному, легко адсорбируемому клейковиной жиру.
Склад
Вода питьевая, сахар кристал., патока крахмальная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал модиф. кукурузный Е1442, какао порошок, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, Е475; загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; соль поваренная, ароматизатор, консервант сорбат калия, крахмал модиф. кукурузный Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Применяется как прослойка или начинка для круассанов,заварных пирожных, булочек, печенья, кексов, рулетов, пряников. Так же может применятся как прослойка для склейки печенья.
Термін зберігання
Срок хранения при комнатной температуре – 3 месяца.
Наполнитель "Карамель-тоффи"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Термостабильные наполнители на молочно-жировой основе разработаны для внесения в кондитерские изделия перед выпечкой. Можно замораживать и выпекать его без повреждения структуры. Наполнитель во время выпечки не теряет блеска, не выкипает, применяется для выпечки открытых и закрытых изделий. Имеет в составе специальный стабилизатор, термостойкий к температуре выпечки 200 — 220 градусов в течение 15 - 20 минут.
Склад
Вода питьевая, сахар кристал., патока крахмальная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал модиф. кукурузный Е1442, какао порошок, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, Е475; загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; соль поваренная, ароматизатор, консервант сорбат калия, крахмал модиф. кукурузный Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Основное назначение предлагаемой продукции – использование их в качестве полуфабрикатов при производстве кондитерских и хлебопекарных изделий. Многие сорта пряников, печенья, рулетов, кексов, булочек, блинчиков содержат в своем составе джем, который сохраняет свои качества при тепловой обработке – это и есть термостабильные начинки. Часто применяется и для выпечки тортов из различных видов теста – бисквитного, слоеного, песочного.
Термін зберігання
Срок хранения при комнатной температуре – 3 месяца.
Наполнитель "Кокосовый"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Сгущенное молоко - популярный и востребованный рецептурный компонент в производстве мучных кондитерских изделий. Оно выполняет функцию не только вкусового наполнителя, но и повышает пластичность теста, благодаря входящему в состав хорошо эмульгированному, легко адсорбируемому клейковиной жиру.
Склад
Вода питьевая, сахар кристал., патока крахмальная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал модиф. кукурузный Е1442, какао порошок, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, Е475; загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; соль поваренная, ароматизатор, консервант сорбат калия, крахмал модиф. кукурузный Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Применяется как прослойка или начинка для круассанов,заварных пирожных, булочек, печенья, кексов, рулетов, пряников. Так же может применятся как прослойка для склейки печенья.
Термін зберігання
Срок хранения при комнатной температуре – 3 месяца.
Наполнитель "Кокосовый"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Термостабильные наполнители на молочно-жировой основе разработаны для внесения в кондитерские изделия перед выпечкой. Можно замораживать и выпекать его без повреждения структуры. Наполнитель во время выпечки не теряет блеска, не выкипает, применяется для выпечки открытых и закрытых изделий. Имеет в составе специальный стабилизатор, термостойкий к температуре выпечки 200 — 220 градусов в течение 15 - 20 минут.
Склад
Вода питьевая, сахар кристал., патока крахмальная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал модиф. кукурузный Е1442, какао порошок, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, Е475; загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; соль поваренная, ароматизатор, консервант сорбат калия, крахмал модиф. кукурузный Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Основное назначение предлагаемой продукции – использование их в качестве полуфабрикатов при производстве кондитерских и хлебопекарных изделий. Многие сорта пряников, печенья, рулетов, кексов, булочек, блинчиков содержат в своем составе джем, который сохраняет свои качества при тепловой обработке – это и есть термостабильные начинки. Часто применяется и для выпечки тортов из различных видов теста – бисквитного, слоеного, песочного.
Термін зберігання
Срок хранения при комнатной температуре – 3 месяца.
Наполнитель "Со вкусом пломбира"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Сгущенное молоко - популярный и востребованный рецептурный компонент в производстве мучных кондитерских изделий. Оно выполняет функцию не только вкусового наполнителя, но и повышает пластичность теста, благодаря входящему в состав хорошо эмульгированному, легко адсорбируемому клейковиной жиру.
Склад
Вода питьевая, сахар кристал., патока крахмальная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал модиф. кукурузный Е1442, какао порошок, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, Е475; загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; соль поваренная, ароматизатор, консервант сорбат калия, крахмал модиф. кукурузный Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Применяется как прослойка или начинка для круассанов,заварных пирожных, булочек, печенья, кексов, рулетов, пряников. Так же может применятся как прослойка для склейки печенья.
Термін зберігання
Срок хранения при комнатной температуре – 3 месяца.
Наполнитель "Со вкусом пломбира"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Термостабильные наполнители на молочно-жировой основе разработаны для внесения в кондитерские изделия перед выпечкой. Можно замораживать и выпекать его без повреждения структуры. Наполнитель во время выпечки не теряет блеска, не выкипает, применяется для выпечки открытых и закрытых изделий. Имеет в составе специальный стабилизатор, термостойкий к температуре выпечки 200 — 220 градусов в течение 15 - 20 минут.
Склад
Вода питьевая, сахар кристал., патока крахмальная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал модиф. кукурузный Е1442, какао порошок, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, Е475; загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; соль поваренная, ароматизатор, консервант сорбат калия, крахмал модиф. кукурузный Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Основное назначение предлагаемой продукции – использование их в качестве полуфабрикатов при производстве кондитерских и хлебопекарных изделий. Многие сорта пряников, печенья, рулетов, кексов, булочек, блинчиков содержат в своем составе джем, который сохраняет свои качества при тепловой обработке – это и есть термостабильные начинки. Часто применяется и для выпечки тортов из различных видов теста – бисквитного, слоеного, песочного.
Термін зберігання
Срок хранения при комнатной температуре – 3 месяца.
Наполнитель "Сгущенка "Ириска"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Сгущенное молоко - популярный и востребованный рецептурный компонент в производстве мучных кондитерских изделий. Оно выполняет функцию не только вкусового наполнителя, но и повышает пластичность теста, благодаря входящему в состав хорошо эмульгированному, легко адсорбируемому клейковиной жиру.
Склад
Вода питьевая, сахар кристал., патока крахмальная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал модиф. кукурузный Е1442, какао порошок, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, Е475; загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; соль поваренная, ароматизатор, консервант сорбат калия, крахмал модиф. кукурузный Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Применяется как прослойка или начинка для круассанов,заварных пирожных, булочек, печенья, кексов, рулетов, пряников. Так же может применятся как прослойка для склейки печенья.
Термін зберігання
Срок хранения при комнатной температуре – 3 месяца.
Наполнитель "Сгущенка "Ириска"
(1000 г)
Ціну уточнюйте
(1000 г)
×
Опис
Термостабильные наполнители на молочно-жировой основе разработаны для внесения в кондитерские изделия перед выпечкой. Можно замораживать и выпекать его без повреждения структуры. Наполнитель во время выпечки не теряет блеска, не выкипает, применяется для выпечки открытых и закрытых изделий. Имеет в составе специальный стабилизатор, термостойкий к температуре выпечки 200 — 220 градусов в течение 15 - 20 минут.
Склад
Вода питьевая, сахар кристал., патока крахмальная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, крахмал модиф. кукурузный Е1442, какао порошок, эмульгаторы: моно и диглицериды жирных кислот, Е475; загуститель: карбоксиметилцеллюлоза; соль поваренная, ароматизатор, консервант сорбат калия, крахмал модиф. кукурузный Е1450, антиоксидант ά-токоферол.
Застосування
Основное назначение предлагаемой продукции – использование их в качестве полуфабрикатов при производстве кондитерских и хлебопекарных изделий. Многие сорта пряников, печенья, рулетов, кексов, булочек, блинчиков содержат в своем составе джем, который сохраняет свои качества при тепловой обработке – это и есть термостабильные начинки. Часто применяется и для выпечки тортов из различных видов теста – бисквитного, слоеного, песочного.
Термін зберігання
Срок хранения при комнатной температуре – 3 месяца.